Après un bilan détaillé lors de la première consultation et les premières actions mises en place, comment le patient peut-il intégrer toutes les informations liées à ses changements alimentaires, consolider ses acquis et déconstruire parfois ses idées reçues ?
Ma double casquette d'enseignante m'a appris que nous n'étions pas tous égaux face aux méthodes d'apprentissage indépendamment de notre motivation et qu'il y avait un fort intérêt à proposer des outils stimulant plusieurs de nos sens pour capter l'attention.
Permettre au patient de se mettre lui-même en action afin d'enclencher le processus d'apprentissage et mémoriser au mieux de nouvelles informations sur le long terme m'est donc apparu comme une évidence.
Et quoi de mieux qu'un jeu pour faire passer les messages à mes patients lors des consultations ?
J'ai alors créé des activités ludiques et très visuelles à partager avec eux, afin de les aider à s'approprier leur alimentation en les impliquant de manière active. (Fini le monologue du spécialiste face au patient).
Ces activités abordent des thèmes de nutrition, toujours en lien avec la problématique du patient (sa pathologie, son objectif de perte de poids, de la prévention) et son niveau de connaissances.
Elles lui permettent de se tromper, de se corriger, de poser des questions et d'aborder des sujets le faisant avancer vers son autonomie.
Voici des exemples de thèmes pouvant faire l'objet de "jeux" en consultation :
Les familles d'aliments
A quel moment dans la journée et combien ?
Les charges glycémiques des aliments
Ma consommation actuelle de légumes/féculents...face aux recommandations
Comment reconnaitre les sucres ajoutés ?
En quelle quantité consommer les produits sucrés et de quelle manière ?
La composition d'une assiette équilibrée
Les équivalences alimentaires
etc...
Les thèmes abordés peuvent aussi l'être directement à la demande du patient.
Avec ces outils, les consultations deviennent alors plus facilement des moments d'échanges, d'apprentissages et de discussions essentiels à l'autonomisation des patients.
A bientôt !
Catherine.
NB : Je propose ces outils à la vente pour les professionnels que je fabrique à la demande. N'hésitez pas à m'envoyer un mail pour plus de renseignements !
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